De consumptie van aardbeien in ons land groeit de laatste jaren fors, blijkt uit consumentenonderzoek van GfK. Zo kocht over het hele jaar 2018 71 procent van de huishoudens weleens of regelmatig aardbeien.

In 2019 nam het aantal kopende huishoudens verder toe tot 77 procent en stegen de aankopen met maar liefst 25 procent. In 2020 werd die stijgende lijn doorgezet.

De groei zit vooral in het voorjaar. “Inmiddels eten Nederlanders meer aardbeien in het voorjaar dan in de zomer”, concludeert GroentenFruit Huis op basis van de GfK-cijfers. De hogere consumptie lijkt niet ten koste te gaan van de verkoop van ander zomerfruit.

2021-06-15 05:00:01

Aangeboden door: nos.nl